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如何做好食堂财务管理工作?
文章来源: www.lqpci.tw作者:鑫均玉潮食堂承包人气:63发表时间:2018-09-26【

  想要让一个食堂能够稳定运转下去,在财务上的管理工作一定不能够落下,但是想要做到这一点我们就要去做好相关的规划才行。鑫均玉潮重庆食堂管理公司下面就这一话题来给大家提出几个方法。

  1.规范食堂购买价格的管理

  在选择食堂承包公司时,必须到考虑食品的购买,物流和采购的这些成本问题。建议公司积极参与各种食品价格的谈?#26657;?#20102;解食堂购买的全过程。选择优质供应商并努力降低成本,同时确保食品质量。

  2.完善食堂成本核算管理

  在原始成本核算的基础上,进一步细化所有的成本核算,每周菜单一式三份,便于比较。改进调味品的使用程序,并按需发出每日的?#31449;蕁?#33756;单上员工的膳食成本单独计算,?#21592;?#20813;损害员工的利益。

  3.加强食堂?#24335;?#31649;理

  坚?#36136;?#29992;食堂管理有负责人的态度,如果有意外开支(如减少员工用餐天数),应该有数据证据。做好各部门的协调工作,防止因为人为因素而造成的不必要的浪?#36873;?/span>

  食堂管理工作想要做好可不是那么简单的一件事,尤其是一些比较大型的食堂更是如此,如果不把财务上的一些细节问题处理好的话就会很容易导致出现各种各样的问题。


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