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原来茄子还有这等功用,涨知识了啊!
文章来源: www.lqpci.tw作者:重庆鑫均玉潮餐饮管理有限公司人气:63发表时间:2017-08-24【

这个季节的饮食中自然少不了茄子的参与,然而大多数人不知道吃茄子到?#23376;?#20309;作用呢?接下来重庆食堂承包鑫均玉潮为你讲解茄子的功效与作用。

  茄子能抗衰老

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

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  茄子能清热解毒

  用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿?#28982;?#30136;的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大?#23383;?#31909;吃。

  茄子能治疗冻疮

  取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。?#36865;猓?#33540;子还有具有清热止血,消?#23383;?#30171;的功效。

  茄子能降血压

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  茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成?#20301;?#32773;丝,用麻酱以?#20174;?#35843;拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  茄子能保护心血管、抗坏血酸

  茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增?#26869;?#32454;血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。?#36865;猓?#33540;子还有防?#20301;?#34880;病及促进伤品愈合的功效。

  茄子能防治胃癌

  茄子含有龙葵碱,能?#31181;?#28040;化系统肿瘤的增?#24120;?#23545;于防治胃癌有?#27426;?#25928;果。?#36865;猓?#33540;子还有清退癌热的作用。

下?#40644;?a title="这些水果蔬菜千万不要带皮吃,否则..." href="show_145.htm">这些水果蔬菜千万不要带皮吃,否则... 上?#40644;? 夏季这几样蔬菜和水果吃多了会致癌?
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