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原来吃玉米还有这等好处,女性必看!
文章来源: www.lqpci.tw作者:重庆鑫均玉潮餐饮管理有限公司人气:63发表时间:2017-07-12【

  专家对玉米,水稻,小麦等主食的营养价值和健康影响的指标对比。结果表明,玉米维生素含量非常高,水稻和小麦的维生素含量为5-10倍。接下来重庆食堂承包公司为大家讲解吃玉米的好处,女性更是值得一看。

  同时,玉米含有很多营养保健物质也?#31859;?#23478;感到惊?#30149;?#38500;含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胡萝卜素外,玉米还含有核黄素,维生素等营养成分。这些物质对预防心脏病,癌症等疾病有很大的好处。

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  研究还表明,特殊玉米的营养价值高于普通玉米。例如,甜玉米蛋白,植物油和维生素含量比普通玉米高1-2倍; “生命元素”硒含量高8-10倍;含有17种氨基酸,13种比普通玉米高。此外,新鲜的玉米水分,活性成分,维生素等营养成分也远高于成熟玉米,因为在贮藏过程?#26657;?#29577;米营养成分将迅速下降。

  吃玉米有很多好处:

  1,抗衰老

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  每100克玉米可以提供近300?#37327;?#30340;钙,几乎与乳制?#20998;?#21547;有的牛奶相同。丰富钙可以起到降低血压的作用。如果每天消耗1克钙,6周后血压可降低9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素被身体吸收可以转化为维生素A,具有抗癌作用;植物纤维素可加速致癌物质及其他有毒物质的?#22836;?天然维生素E是促进细胞分裂,抗衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤损伤,还可减少动脉硬化和脑功能下降。研究人员指出,玉米含有叶黄素,玉米黄质可以抗老化。另外,吃玉米还可以?#31181;?#25239;癌药对人的副作用,?#30899;?#33041;细胞,增强人脑和记忆力。

  2,保护眼睛

  根据1994年哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取更多量的叶黄素和玉米黄质,可以降低43%患有年龄相关性黄斑病变的风险。玉米含有叶黄素,玉米黄质,特别是后者更丰富,所以玉米可以说是一种优良的抗衰老食品补充食品。


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